#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#巧克力饼干
[主料]
面粉：150克
[辅料]
黄油：80克
鸡蛋：一个
玉米淀粉：40克
白砂糖：50克
巧克力：30克
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[巧克力饼干的做法步骤]
1、准备食材，巧克力切碎
2、黄油融化，加糖，盐，拌匀
3、加入面粉
4、巧克力碎
5、和面
6、裹上保鲜膜，放入饼干模具中，放冰箱冷冻一小时左右
7、成型
8、切成薄片
9、摆到烤盘中，200度，上下烤十分钟即可
10、凉晾后变脆就可以吃了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙