素小笼包
“ 小笼包，宵夜必选。”
[主料]
面皮：200克
[辅料]
素馅：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[素小笼包的做法步骤]
1、小茴香焯水切碎，加入豆腐碎、虾皮、盐、蚝油、芝麻油调成素馅备用。
2、饺子面团上面条机压成薄长片。
3、用工具切出饺子皮。
4、包制小笼包。
5、开水上锅，大火蒸15分钟即可。
6、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 包子