【葱香馒头片】
[主料]
馒头：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[葱香馒头片的做法步骤]
1、馒头、鸡蛋、葱。
2、鸡蛋打成蛋液。
3、把葱切碎。
4、将馒头切片。
5、将馒头片蘸淡盐水中，湿润即可。
6、将馒头片蘸匀蛋液。
7、煎锅放少许油，放入蘸匀蛋液的馒头片，上面撒些葱末。
8、煎至一面焦黄时，翻面再煎。
9、两面都煎至到焦黄，出锅装盘，撒些葱末点缀。
使用的厨具：平底锅
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