日式牛肉盖饭
[主料]
肥牛片：300克
白洋葱：半个
芝麻：适量
饭：1碗
鸡蛋：1个
[辅料]
酱油：2汤匙
味淋：2汤匙
糖：2汤匙
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[日式牛肉盖饭的做法步骤]
1、取一小块肥肉，放入锅中加热出油。
2、放入洋葱炒出香味。
3、加入酱油，味淋，糖，翻炒至变软，放入肥牛翻炒。
4、小火加盖焖5至10分钟，盛出盖在饭上，打上生鸡蛋，撒上芝麻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 日本料理