蒜茸粉丝蒸娃娃菜
“ 老公特别喜欢蒜蓉做的菜，但因为现在尿酸有长高的趋势，所以我就把以前爱吃的蒜蓉蒸大虾，蒜蓉蒸扇贝，蒜蓉蒸生蚝，给他变成了蒜蓉蒸娃娃菜😄😄让他解解馋馋”
[主料]
大蒜：一头
娃娃菜：两颗
粉丝：一小把
香葱：一小棵
[辅料]
食用盐：少许
鸡粉：少许
李锦记蒸鱼豉油：少许
绵白糖：少许
蚝油：少许
食用油：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法步骤]
1、把粉丝提前泡发，放在盘子的最底层
2、香葱切碎备用
3、大蒜切碎，锅里放底油，把蒜放在锅里煸炒，炒时放少许盐
4、把一棵白菜切成四块，均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才炒好的蒜沫。然后用蒸鱼豉油+蚝油+少许鸡粉+少许盐+少许绵白糖+少许白开水搅拌均匀。最后把料汁撒在摆好的白菜上
5、放到蒸锅中蒸。水开后蒸15分钟，关火
615、分钟后，关火。撒上香葱碎
7、锅中放油，油热后浇淋在娃娃菜上
8、完美上桌
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜