藜麦土豆饼
[主料]
藜麦：适量
土豆：适量
[辅料]
小麦面粉：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[藜麦土豆饼的做法步骤]
1、将土豆泥与藜麦1:1混匀。在加入两小勺的小麦面粉，小麦面粉大约是土豆泥的1/3，面粉主要是起黏性作用，让土豆泥和藜麦成型不会分散，加多了烙出的饼比较硬。
2、加入盐和胡椒粉拌匀。
3、双手蘸水把面团分割成小剂子，分别滚圆压扁。
4、放入油锅中，将两面煎成金黄色即可。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 主食 家常菜