秋葵煎蛋
“ 快手菜”
[主料]
秋葵：适量
鸭蛋：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵煎蛋的做法步骤]
1、秋葵、鸭蛋清洗准备。
2、锅中放水烧开，加少许盐，放入秋葵焯水一分钟捞出。
3、切成小片。
4、鸭蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
5、放入秋葵搅匀。
6、锅中放油烧热，下入秋葵蛋液煎制。
7、简单快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜