芹菜叶玉米面窝头
“ 吃惯了精米白面偶尔换换口味吃点粗粮，玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。”
[主料]
面粉：50g
豆面：30g
玉米面：100g
酵母粉：1g
[辅料]
芹菜叶：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[芹菜叶玉米面窝头的做法步骤]
1、水开焯烫芹菜叶
2、晾凉后挤去水分切碎
3、称量好玉米面、豆面混合均匀
4、芹菜叶加入其中拌匀
5、为了增加粘度再加少许面粉
6、加酵母粉水
7、和成团
8、盖保鲜膜饧发
9、饧发好的玉米面团分成6小份
10、做成窝头形状
11、做好的样子
12、蒸锅蒸20分钟即可
使用的厨具：蒸锅、煮锅
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