虾油咸鸭蛋炒饭
“ 当鲜与咸相遇便迸发了香的新高度，美食的旅程真是奇妙，意想不到的结合，创造了新的美味。”
[主料]
虾头：10个
咸鸭蛋：1个
米饭：1碗
[辅料]
味素：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾油咸鸭蛋炒饭的做法步骤]
1、准备好所有的食材
2、将蛋清与蛋黄分离  分别切成小丁
3、开中小火热油  烧直七八份热
4、放入虾头煸炒  炒至虾头里的虾油都出来  油变成红色
5、捞出虾头  放入咸鸭蛋黄  炒出黄色的沫子
6、放入米饭翻炒均匀
7、放入咸鸭蛋清翻炒均匀
8、放入适量味素  好吃的美食就出锅啦
[小窍门]
1、.可以根据自己的口味增减咸鸭蛋的用量调整咸度
2、.这个炒饭味咸多油  请三高的朋友少食
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜