快好知 kuaihz


黑米红薯寿司卷
“ 很喜欢吃寿司和饭团 但是觉得白米饭太单调了 加沙拉之类又不怎么健康 不如加上杂米饭和红薯来的好” [主料] 黑米饭:100g 红薯:200g 海苔:1片 甘蓝:30g [辅料] 酸奶:2匙 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [黑米红薯寿司卷的做法步骤] 1、选择合适的红薯上锅蒸到用筷子插透熟透即可 2、准备一张海苔 平铺在桌垫上 如果有卷海苔的竹卷更好 家里没有 就用这些东西替代了 3、红薯和黑米饭蒸好后混合 用勺子铺在海苔上 再放上酸奶和甘蓝 4、大小合适的时候卷起来即可 [小窍门] 红薯和米饭不要热了 蒸气会把海苔弄破 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 日本料理