快好知 kuaihz


冬瓜蛤蛎汤
“ 哈哈,直接上!很简单的哦!” [主料] 冬瓜:250 蛤蛎:适量 [辅料] 姜片:适量 韭菜:适量 [配料] 胡椒粉:适量 盐:适量 口味:清淡 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [冬瓜蛤蛎汤的做法步骤] 1、准备材料喽 2、锅中加水放入姜片烧开 3、水开后放入切好的冬瓜片 4、冬瓜烧至透明就下入蛤蛎 5、蛤蛎张开了 6、调入少许盐,白胡椒粉,再撒入韭菜叶(忙着拍照,韭菜太熟了) 7、好了!起锅装碗! 8、再来一张,貌试差不多 [小窍门] 购买的新鲜蛤蛎用自来水养着,放冰箱可以保存一星期 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 汤羹