火腿炒饭
“ 爱心炒饭”
[主料]
红萝卜：一根
蒜：适量
火腿肉：适量
蒜苗：两条
鸡蛋：两个
米饭：小碗
[辅料]
味精：适量
料酒：适量
酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿炒饭的做法步骤]
11、.火腿 红萝卜 蒜苗切粒 肉切末 蒜切碎 鸡蛋打散备用
21、.热锅加入少量花生油2.油热加入蒜与肉末 肉搅拌均匀成黄色放入胡萝卜 蒜苗爆炒至半熟3.再放入火腿与鸡蛋 爆炒倒入少量料酒与酱油翻炒
3、立刻倒入米饭翻炒 炒至米饭入味 放少量味精起锅
[小窍门]
油与味精 切记不要放多
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜