快好知 kuaihz


蒜蓉粉丝蒸扇贝娃娃菜
[主料] 娃娃菜:适量 粉丝:适量 扇贝肉:适量 [辅料] 味极鲜:10ml 料酒:少许 蚝油:5ml 口味:蒜香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉粉丝扇贝娃娃菜的做法步骤] 1、娃娃菜焯水铺盘 2、粉丝焯水铺在娃娃菜上 3、贝肉(我用的不带壳的)铺在盘边、蒜末置于中间!调料汁浇上(蚝油、味极鲜、鸡精、料酒)、烧热油淋上 4、锅上烧开水、水开后蒸5-10分钟 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜