南瓜黑芝麻三角包 “ 夏季好发面,就喜欢用南瓜做面食,颜色好营养好,南瓜面黑芝麻馅三角包特别好吃。” [主料] 面粉:300多克 南瓜泥:大约150克 [辅料] 酵母:3克 [调料] 黑芝麻馅:200克 口味:麻香 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [南瓜黑芝麻三角包的做法步骤] 1、一片南瓜,去皮切片,压力锅压五分钟,按成泥,晾凉备用。 2、加3克酵母,大约300多克面粉,和成面团,发酵1个多小时,揉成光滑的面团备用。 3、把面团分成7份,黑芝麻馅(超市买的)也分成7份。 4、包成三角包。 5、放锅里(下边放冷水)二次发酵,30分钟,到时间点火,水烧开之后再蒸二十分钟,关火后过一会开盖。 6、这是蒸好的三角包。 7、南瓜黑芝麻三角包,颜色好,营养好。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 面食 包子