【广东】双酱红薯蛋糕杯
“ 喜庆年年，年年有鱼，杯子蛋糕，免烤型，换个方式，换个办法，今天做道不一样的杯子蛋糕，（双酱红薯蛋糕）我自创的。呵，真实材料，用老家自种的红薯，又香又甜。儿子选了巧克力的吃，说沙拉酱留给我！”
[主料]
红薯：300g
玉米：20g
红罗卜：10g
鸡蛋：2只
[辅料]
沙拉酱：10g
巧克力酱：3g
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[双酱红薯蛋糕杯的做法步骤]
1、备材料，如图。
2、上蒸锅，蒸20-30分钟
3、蛋白切碎，蛋黄留着备用！
4、备一个大盘，红薯压泥，放下红罗卜粒，玉米粒，蛋白碎，加上适量的沙拉酱拌匀。
5、装上杯子里，满满装了两杯！
6、蛋黄用筛到杯子上面，一个蛋黄用一杯。
8、淋上沙拉酱和巧克力酱，趁热吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃