虫草花鱼胶汤，开胃养颜！
“ 人总还是要对自己好一点。药补不如食补，今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”
[主料]
30、头北海鱼胶：1-2个
排骨：适量
沙参：3小段
玉竹：适量
虫草花：适量
[辅料]
盐：适量
红枣：1-2个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[虫草花鱼胶汤的做法步骤]
1、将所有材料备齐；排骨飞水备用；
2、鱼胶清洗干净后，剪成块状放入炖盅内；
3、其他材料加入，加水至没过，隔水炖3小时；
4、加入适量盐；乘盘享用即可。
5、完成。
[小窍门]
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使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹