番茄鱼片汤
“ 美容养颜，夏天非常适合，清甜可口，鱼肉蛋白质非常丰富，吃了不会长脂肪。”
[主料]
鱼肉：400g
番茄：200g
[辅料]
姜丝：10g
料酒：10g
口味：原味
工艺：煮
难度：未知
[番茄鱼片汤的做法步骤]
1、鱼肉切片放入盐 料酒 姜丝提前十分钟腌好。
2、番茄洗净切片。
3、锅热油倒入番茄加盐翻炒。
4、炒出汁倒入适量的水。
5、大火烧开。
6、烧开。
7、加入鱼肉。
8、汤不过鱼肉的话翻一次  一会儿就熟了，加适量的醋，这样汤酸甜可口，这个看个人喜好添加。
9、出锅。
[小窍门]
后面不用放盐油了，炒番茄的时候有盐有油，加多太腻了。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹