蒜香虾
“ 虾仁做好会自然的卷成一个圆型，也名代表着团团圆圆吧。这是西班牙加泰罗尼亚的美食，即简单又营养。”
[主料]
虾仁：150克
辣椒：适量
蒜：二瓣
[辅料]
橄榄油：少许
盐：少许
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香虾的做法步骤]
1、虾仁洗净用盐腌一会儿。
2、蒜切片，辣椒切段。
3、锅中放少许橄榄油。
4、把蒜片辣椒片炒香。把虾仁放入炒熟即可。
[小窍门]
橄榄油更健康，味道独特。也可以 用玉米油
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 海鲜