香辣虾
[主料]
虾：适量
干辣椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
糍粑辣：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[香辣虾的做法步骤]
1、虾洗净，开虾背挑虾线
2、姜蒜粒，干辣椒煸香
3、再下点豆瓣酱、糍粑辣椒
4、可以放虾炒了，爆炒
5、其他的调料都不需要再放了，够味了
6、成品，起锅，再洒点葱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜