香煎咖喱鸡翅
“ 上班工作再忙再累，到周末还是喜欢在家做饭，健康卫生之余还有做出美味料理后的小小成就感O(∩_∩)O。
我的咖喱鸡翅是用煎的，不像外面吃到的那种带咖喱汁的，做法也很简单哦！”
[主料]
鸡中翅：8-10个
[辅料]
咖喱粉：适量
五香粉：适量
酱油：适量
盐：适量
姜：适量
口味：咖喱
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎咖喱鸡翅的做法步骤]
1、原料图，我用的是味好美的咖喱粉和五香粉，鸡翅洗干净割刀痕这样腌起来比较容易入味
2、洗净割好的鸡中翅加入酱油、姜丝、咖喱粉（多加一点，咖喱味会比较浓）、五香粉（少量提味即可）、盐拌匀腌1小时以上
3、待鸡翅腌够时间后，热锅放入适量油，待油开后慢慢放入鸡翅煎（这一步要注意最好先把鸡翅的酱汁沥干再煎），继续中小火煎至两面金黄（一般15-20分钟就会熟透了），要注意把握火候不能太大
4、大功告成啦，香煎咖喱鸡翅，香脆可口，yummy yummy!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐