炝炒西葫芦
[主料]
西葫芦：适量
[辅料]
红干椒：适量
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒西葫芦的做法步骤]
1、准备材料.
2、西葫芦洗净切薄片.
3、红干椒切小段,蒜切碎末.
4、热锅入油,放入红干椒,蒜末.
5、把红干椒,蒜末爆香.
6、在放入西葫芦.
7、加半勺盐炒至西葫芦变软.
8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
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