肉末青豆
[主料]
青豆：300克
肉糜：50克
[辅料]
豆瓣酱：半茶匙
鸡粉：四分之一茶匙
蒜末：适量
姜末：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[肉末青豆的做法步骤]
1、准备食材
2、起油锅倒入适量的油下肉糜煸炒至变色
3、下姜末，蒜末豆瓣酱煸炒
4、倒入青豆一起煸炒
5、加入少许水和鸡粉调味煮三分钟即可
6、成品
[小窍门]
豆瓣酱偏咸所以不用加盐了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜