香煎土豆饼
[主料]
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
面粉：适量
胡萝卜丁：适量
火腿丁：适量
青椒丁：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎土豆饼的做法步骤]
1、土豆洗净去皮。
2、切成薄片。
3、上锅蒸十分钟。
4、蒸熟的土豆片加入适量的盐按压成泥。
5、加入胡萝卜丁火腿丁青椒丁。
6、加入适量面粉。
7、揉成面团。
8、擀成大小均匀的小饼。
9、平底锅刷油煎制一面定型。
10、翻面煎另一面，两面金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
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