芒果西米丸子捞
[主料]
芒果：1000g
[辅料]
西米：150g
糯米粉：200g
糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[芒果西米丸子捞的做法步骤]
1、锅中烧开水撒入西米，糯米粉加冷水揉成团。
2、糯米团揉成小小个的丸子放入煮西米的锅一起煮，煮至西米透明，丸子上浮，加入白糖搅拌均匀关火，放凉。
3、芒果去皮去核，五分之一切小块备用，剩下的加入三大勺白糖，半杯凉白开水  打成果汁。
4、把打好的果汁倒入放凉的西米丸子，再倒入切好的芒果。
5、完成😉。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品