黄瓜丝麻酱凉面
[主料]
面条：适量
黄瓜：适量
[辅料]
小葱：适量
油炸花生：适量
香菜：适量
蒜：适量
小米椒：适量
芝麻酱：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
油泼辣子：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤]
1、所需配菜准备就绪。
2、适量面条准备就绪。
3、花生米提前炸好。
4、锅中入水煮沸将面条煮熟。
5、加入熟油拌匀以免粘连。
6、黄瓜切丝备用。
7、小米辣，蒜，小葱，香菜切碎备用。
8、麻酱调入温水稀释一下。
9、盛入面条，放入蒜及各种配料用热油淋入激出香味儿。
10、加盐，醋，酱油，油泼辣子。
11、撒入花生米拌匀即可享用。
[小窍门]
现吃现拌，夏日必备哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 夏季食谱