海米蒸鸡蛋羹 “ 海米是补钙佳品,放在鸡蛋羹里,老人小孩儿都适宜。” [主料] 海米:适量 鸡蛋:2个 [辅料] 温水:半碗 橄榄油:1勺 盐:少量 葱:适量 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [海米蒸鸡蛋羹的做法步骤] 1、取两个鸡蛋; 2、加一点盐打散鸡蛋,放温水后再搅匀,再入放葱花、海米、橄榄油。要是放海米量多的话 就不用放盐了; 3、放进冷水蒸锅了,开锅后7-8分钟就关火。海米鸡蛋羹就做得了。 4、吃了一碗,还想下一顿再来一碗! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 羹类 家常菜