韭菜肉馅饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
油：适量
五香粉：适量
酱油：适量
盐：适量
肉馅：200克
韭菜：一小把
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[韭菜肉馅饼的做法步骤]
1、面粉用温水和成比较软的面团，醒15分钟后分成小剂子
2、韭菜切成碎放入肉馅里，加入适量酱油，盐，五香粉和油，搅拌均匀
3、小剂子擀成薄片
4、包入馅料
5、收口
6、倒扣按扁
7、平底锅倒油，煎至两面金黄
8、真的可以和庆丰的馅饼比一比了
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜