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酸菜杏鲍菇烧毛豆
“ 咸酸口味,非常的美味下饭!” [主料] 杏鲍菇:适量 葱白:适量 毛豆:适量 酸菜:适量(炒好) [辅料] 稻米油:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:酸咸 工艺:烧 耗时:廿分钟 难度:普通 [酸菜杏鲍菇烧毛豆的做法步骤] 1、备好食材:如图,杏鲍菇洗净切成丁备用,毛豆洗净备用,酸菜备好,葱白切成小段。 2、热锅冷油,下葱白煸香。 3、放入杏鲍菇及毛豆翻炒一分钟。 4、加入适量热水,加入适量盐及生抽翻炒均匀。 5、放入适量酸菜,加入适量热水焖至毛豆熟即可。 6、快收干时即可出锅。 [小窍门] 毛豆米一定要烧熟透! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜