广东老火靓汤名贵汤包-海马田七强骨汤
“ 海马有“北方人参，南方海马”之说,是一种经济价值较高的珍贵药材,具有温肾补肾、补气活血、止咳平喘、镇静安神,散结消肿、舒筋活络等功效,自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟,此款煲汤料是小婉子精心搭配，科学配方,强身健体、增强体质、阴阳同补，推荐给大家！”
[主料]
海马：4克
田七：15克
枸杞：20克
无花果：20克
鸡爪：500克
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[海马田七强骨汤的做法步骤]
1、汤料清洗：将汤料放入清水中浸泡15-20分钟
2、然后滤水捞起待用
3、主料飞水：将主料放入沸水中煮8-10分钟，以出去血污、异味，捞起待用
4、飞好水的鸡爪
5、煲制方法：将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟，调味：请于熄火前5分钟加入适量食盐调味。
6、一碗增强体质、阴阳同补的海马田七强骨汤就煲好啦~
[小窍门]
民间有个小孩长高的秘方：就是如果你家有十二、三岁到二十岁的青少年，正处于发育期长身体的年龄，那么老一辈人就会叫你炖海马田七炖童子鸡汤来给小孩喝，可以辅助小孩长高，特别是在福建、广东等沿海盛产海马的地方，更是流传甚久的长高秘方。
使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
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