＃信任之美＃红枣枸杞蒸鸡
“ 中午休息一个半钟回家做午饭，有点着急。早上先把米放电饭煲里，按定时煮，下班回家后两个炉都打开，一个煮汤，一个准备来蒸鸡肉，鸡肉蒸熟后，锅里的水还用来烫青菜，十二点十分到家，四十分可以开始吃饭，给自己点个赞，嘻嘻”
[主料]
鸡：半只
[辅料]
红枣：4粒
枸杞：适量
葱：2根
盐：一匙
酱油：一匙
花生油：一匙
番薯粉：一勺
姜：四片
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[红枣枸杞蒸鸡的做法步骤]
1、半只鸡，斩块
2、鸡肉飞水后加入切小块的红枣，枸杞，姜片，葱头，花生油，酱油，盐，番薯粉腌制十分钟
3、开水，大火蒸十分钟
4、OK啦，本来备着一些葱花，忘记洒上来了，吃到一半才想起，哈哈
5、午饭
[小窍门]
如果时间允许，鸡肉腌制二十分钟比较入味
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜