零失败超完美口感木糠杯“ 上次发完猫耳朵,好久好久没有发布新的菜谱了,主要太忙,有时候也会做好吃的,但没有时间拍步骤。今天有一个小时的空闲,就做了这款好多人都爱,又超级简单的木糠杯。我是将就材料全部做了,自己做的时候材料可以少一些。这个材料的量我做了20个。夏天冷藏之后吃超赞,这个季节常温冷藏都可。喜欢吃甜品的学起来吧(原谅我拍图技术渣渣)”
[主料]
雀巢淡奶油:1l
饼干:800g
[辅料]
糖:适量
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:十分钟
难度:简单
[超完美口感木糠杯的做法步骤]
1、首先准备雀巢淡奶油,饼干,糖,打蛋器,裱花袋,以及木糠杯子,不送人自己吃的话也可以用家里的杯子。
2、饼干放入料理机干磨,打成粉末,没有料理机也可以放入结实一点的塑料袋,用擀面杖敲成粉末。放入碗里备用。
3、淡奶油放糖打发,糖的分量自己决定,喜欢甜就多点,不喜欢就少点。(淡奶油可用酸奶代替)
4、把奶油放入裱花袋。
5、开始装杯喽o(∩_∩)o
6、一层饼干,一层淡奶油,依次装个三四层就差不多了。木糠杯子挺小的。(接了个电话要出门,所以比较着急,层次做的不太整齐)
7、每次放入饼干末之后最好用勺子轻轻压一下。
8、这是晚上拍的不清楚,上面可以做造型呢。不过不能震动,图案容易散。
9、盖上盖子完工,可以立刻吃,也可以放冰箱冷藏以后再吃。(冷藏之后口感更好)学会了吗?快点动手试试吧。
10、开吃喽o(∩_∩)o美美美美美太好吃了。
所属分类: 烘焙