豆渣面条 “ 这是做豆浆过滤出的豆渣。嘿嘿,擀成面条很好吃的。” [主料] 豆渣:适量 [辅料] 面粉:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [豆渣面条的做法步骤] 1、打完豆浆过滤出的豆渣。 2、加入面粉 3、揉成面团。 4、我是取了一半做的面条,因为我家只有两个人,做的多了也吃不完。揉成小剂子。 5、擀成一个大薄片。 6、一反一正的折叠。要注意撒些面粉,以免在切的时候粘连。切成小细条就行了 7、切成细条后,抖搂散开,就好了。 [小窍门] 我这绝对的手擀面,我老公前几天一直想吃豆面条,我打完豆浆一想,这豆浆剩下的豆渣不就是豆子的精华么,还有核桃,这做豆面条多好啊。直接行动,做完面条后,中午就做了,老公说,这就是比普通面条好吃。。哈哈。。有面条机的可以比较省劲儿。我家没有,所以我还要擀,而且我切的不太细致,大小不一。嘿嘿。。 所属分类: 主食 家常菜