酸菜肉丝
[主料]
酸菜：300克
猪肉：150克
[辅料]
葱姜蒜：少许
生抽：一勺
胡椒粉：少许
盐：适量
鸡精：少许
食用油：2勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜肉丝的做法步骤]
1、备好所需材料
2、酸菜洗净后切成细丝，葱姜切丝，蒜切末，猪肉切丝备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入切好的肉丝
4、翻炒均匀，加入少许胡椒粉
5、在放入葱姜蒜翻炒
6、倒入少许生抽调味
7、放入切好的酸菜丝翻炒
8、翻炒成熟后放入盐，鸡精调味既可
使用的厨具：炒锅
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