胡萝卜型蛋糕
“ 小时候自己都很喜欢吃蛋糕，现在自己终于可以吃个够了！^_^”
[主料]
低筋粉：100g
鸡蛋：2个
[辅料]
抹茶粉：4g
泡打粉：3g
糖粉：100g
黄油：90g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[胡萝卜型蛋糕的做法步骤]
1、准备好所有的材料，黄油提前软化好
2、鸡蛋打入碗中加入糖粉搅拌均匀即可
3、过筛加入低粉和泡打粉搅拌均匀，不用打发
4、倒入软化好的黄油搅拌均匀
5、取一小部分面糊加入抹茶粉，搅拌均匀
6、两份面糊各自装入裱花袋，放入冰箱冷藏一个小时
7、烤箱160度预热，不粘模具撒粉准备
8、挤入之前的面糊，放入烤箱中层150度20分钟
9、铛铛铛，出炉啦！多的面糊我还烤了几个玛德琳蛋糕，也很不错哦！
[小窍门]
我的烤箱是38L的，每个烤箱的温度都不一样，所以还是要靠自己观察哦！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 甜品