三色马芬蛋糕
[主料]
低筋面粉：250g
鸡蛋：2个
牛奶：100g
黄油：50g
白糖：90g
[辅料]
盐：3g
泡打粉：4g
葡萄干：30g
熟核桃：适量
红枣片：适量
可可粉：适量
抹茶粉：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：普通
[三色马芬蛋糕的做法步骤]
1、原料称好，不拍照平时都是一边用一边称。
2、盐，油，糖放一起，搅拌均匀。
3、加鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
4、加牛奶。
5、泡打粉加在面粉里。
6、加好泡打粉的面粉，筛入油蛋液里。
7、用刮刀上下拌匀，不要圆形搅拌。
8、模具内放上纸盒。
9、分1/3加入可可粉，加入掰碎的核桃仁。
101、/3加入抹茶粉拌匀，加入枣片。
11、剩余1/3加葡萄干，均匀的倒入模具，每个杯子8分满，这次放的有点少了。
12、烤箱预热180度，放中下层，上下火180度，30分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙