贝壳酥
[主料]
面粉：300g
[辅料]
鸡蛋：1个
牛奶：100g
椒盐：1勺
食用油：1勺
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[贝壳酥的做法步骤]
1、面粉中打入一个鸡蛋。
2、加入一勺椒盐。
3、加入一勺食用油。
4、加入牛奶。
5、和成面团。
6、擀成面饼。
7、切小块。
8、在盖帘上用大拇指压出花型。
9、油温五成热下锅炸。
10、炸制金黄色捞出装盘，撒上自己喜欢吃的调料。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 小吃