火腿炒蛋
[主料]
鸡蛋：3～4个
火腿肠：1根
[辅料]
盐：5g
葱：半根
姜：2～3片
蒜：1个
油：2～3匙
鸡精：5g
佐料面：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿炒蛋的做法步骤]
1、第一步：葱姜蒜切丝备用，鸡蛋打碎，火腿肠切成片
2、第二步：大火烧热油，葱姜蒜用油扁香，放入鸡蛋，炒至金黄色，放点盐，然后放入切好的火腿肠，
3、第三步：放入少许的盐，佐料面，鸡精，火腿肠微炒一下，然后就可以关火出锅了！
[小窍门]
多点油可以让鸡蛋吃起来香嫩可口，如果油放多了可以加点醋哦！
使用的厨具：打蛋器、炒锅
所属分类： 主食 家常菜