爱情疙瘩汤
“ 取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球，
只是越看这道菜，越觉得真是实至名归。
刚看到这样的名字，你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、
总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。
可是我觉得平淡、平凡、实在，才是生活中真正的爱情。
这道疙瘩汤，面粉做得疙瘩有爱情的实在、白菜有爱情的平淡与平凡，
早上喝一碗，暖人心脾，是不是像爱人的关怀一样呢？
不知道你的生活中是不是也有这样一份让人踏实的爱情呢？”
[主料]
面粉：130克
[辅料]
大葱：适量
白菜：适量
火腿：适量
[配料]
玉米油：适量
酱油：适量
盐：适量
五香粉：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[疙瘩汤的做法步骤]
1、准备适量面粉
2、将水徐徐地倒入面粉中，边倒边搅成小疙瘩。
3、白菜洗净、切丝。
4、锅里放入适量油，放入葱花爆香。
5、当葱花变焦，放入白菜。
6、放入酱油。
7、放入适量水。
8、放入精盐。
9、放入五香粉。
10、水沸后，慢慢倒入面疙瘩，搅拌，将其煮熟。
11、关火后，放入味精即可出锅。
12、切两片火腿，用模具扣出心形。
13、摆在盛好的疙瘩汤上即可端给心爱的人作早餐享用啦！
[小窍门]
1、 水一定要徐徐地倒入面粉中，这样搅出的疙瘩才会小而均匀。
2、 疙瘩搅好后最好马上入锅，否则会粘连。
3、 模具不要选大的，要选小的心形模具，否则会覆盖疙瘩汤成品。(展开)
使用的厨具：炒锅
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