鲜虾蛋炒饭 [主料] 鲜虾:280克 剩米饭:500克 鸡蛋:4枚 [辅料] 葱末:各少许 酱油:适量 姜末:适量 蒜末:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鲜虾蛋炒饭的做法步骤] 1、准备好的食材 2、热锅下油烧热倒入虾仁炒至虾肉呈半透明状盛出备用 3、油加热倒入姜末爆香再倒入蒜末炒香 4、然后将剩米饭倒进去翻炒均匀 5、鸡蛋打散均匀的倒在米饭上让每粒饭都被裹上一层蛋衣并且颗粒分明哦 6、翻炒均匀后倒入虾仁、葱花炒均匀即可出锅啦 [小窍门] 一碗热腾腾的鲜虾蛋炒饭就炒好了 闻到这么香的鲜虾蛋炒饭 哪还有什么抵抗力可言啊 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 米饭 炒饭 午餐 工作餐