自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~
“ 超简单的香菇酱， 酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等，不仅吃法多种多样，口味也很多，今天给大家推荐一个香菇酱，味道很好哦！”
[主料]
香菇：300克
五花肉：200克
[辅料]
黄豆酱：300克
甜面酱：100克
大葱：1根
姜：1块
大料：1粒
[调料]
白糖：6克
油：50毫升
水量：200毫升
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[自制美味香菇酱的做法步骤]
1、五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁。
2、锅内倒油，放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水。
3、盖好锅盖启动【干锅】功能（其他型号产品可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）。
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、.可以根据个人口味增减盐量；
2、.如感觉酱不够浓稠，可以再次启动【干锅】功能，进行二次收汁。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 自制酱料