快好知 kuaihz


糖醋里脊
“ 糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。” [主料] 鸡脯肉:适量 [辅料] 蕃茄酱:适量 面粉:适量 盐:适量 鸡蛋:1个 葱姜末:适量 鸡精:适量 十三香:适量 白糖:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [糖醋里脊的做法步骤] 11、、准备鸡脯肉,根据自己喜好 2、改刀 3、加入葱姜,调料腌制 4、裹上淀粉 5、热油炸好,出锅备用 6、调番茄酱,加入白糖,适量白醋 7、热锅翻炒出泡 8、裹上酱汁出锅即可! 9、出锅加入葱花装饰,就完成啦!赶紧来试试吧! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐