快好知 kuaihz


没有烤箱用电饭煲也能做的玛格丽特小饼干哦。。
“ 酥酥的玛格丽特小饼干。。人人爱呀么人人爱。。。 还有改良抹茶新口味。。。 请大家轻拍砖哈。。。” [主料] 低筋面粉:100克 玉米淀粉:100克 无盐黄油:100克 熟蛋黄:2枚 [辅料] 糖粉:50克 盐:1克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [玛格丽特小饼干的做法步骤] 1、称粉低筋面粉和玉米淀粉各100克 过筛混合 2、黄油室温软化与糖粉混合 3、搅拌黄油与糖粉充分混合 4、熟蛋黄两枚 5、蛋黄筛入黄油中 6、一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时 7、冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球 8、大拇指轻轻往下按 9、成型,进电饭煲。。。盖上锅按一次煮饭键。。跳到保温后再按一次煮饭键。。根据每个电饭煲的功率不同自行调节 10、出锅啦。。 11、摆个造型smile~~ 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 烘焙 宿舍时代 儿童 下午茶