Q弹小包
[主料]
面粉：300g
[辅料]
酵母：3g
猪油：少许
糖：少许（根据自己喜好度）
水：150g
盐：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[Q弹小包的做法步骤]
11、.准备好食材
22、.酵母，盐，糖，面粉倒在一个容器里，搅拌面粉
33、.再次加入鸡蛋和猪油，再次进行搅拌
44、.一边搅拌面粉一边加入清水，搅拌均匀
55、.进行和面，面粉和到表面光滑
66、.和好面粉后，盖上湿布，再盖上盖子，然后就可以沏壶茶等待面粉的第一次发酵了:）……
77、.一般第一次发酵在4到5个小时，发酵好的面团是原先的两倍成马蜂窝状。
88、.发好的面粉拿到案板上，再次和匀，排气，然后搓成条状，然后再切成段状，也可以根据个人喜欢在里面添加一些红糖或者枸杞之类
99、.切好的面团在案板上静置15分钟，进行二次发酵
1010、.把发酵好的馒头放入烧开水的蒸屉里，焖五分钟，然后再用大火蒸13-15分钟，蒸好后不要马上掀起锅盖，让它再焖五分钟，就可以起锅了
1111、.见证奇迹的时刻喽，:）
1212、.好好吃！！
1313、.大家动手试试吧
使用的厨具：蒸锅