蒜香鸡翅
“ 因为怀孕很多调料没有放进去，但是味道还是很好的”
[主料]
鸡中翅：6个
[辅料]
蒜瓣：6个
葱：4棵
生抽：2匙
糖：1勺
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[蒜香鸡翅的做法步骤]
1、把买回来的鸡中翅清洗干净，背面开刀口，然后用一勺料酒，2勺生抽，适量盐，生姜末拌匀腌制一小时
2、炒锅烧热，放油，放入一勺白砂糖，小火煎炙鸡中翅，直到上色
3、大蒜切末，倒入锅中，加生抽，翻炒几下，然后倒入水，以刚沒过鸡翅为准。
4、焖煮，收汁时加入适量盐，起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜