第一次做羊蝎子火锅
[主料]
羊脊骨：1500克
[辅料]
老抽：适量
海天豆瓣酱：适量
花椒：适量
小茴香：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：酱
耗时：一小时
难度：简单
[羊蝎子火锅 的做法步骤]
1、羊脊骨 冲洗后放入锅中加水  去除血沫
2、放入葱姜蒜 花椒 小茴香 酱油 盐 白糖 老抽 料酒海天豆瓣酱 炖煮
3、一小时左右就可以了 准备点爱吃的青菜 还可以涮火锅
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜