鱼丸汤
[主料]
鱼肉：适量
[辅料]
香菜：适量
[调料]
姜：适量
盐：适量
淀粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鱼丸汤的做法步骤]
1、鱼肉打碎。
2、加入少许料酒、淀粉、和盐腌制一会。
3、热油放姜丝爆香。
4、拌一拌鱼末。
5、水煮开用勺子刮下去。
6、煮一下加入适量盐调味，出锅撒上香菜即可。
7、可以啦！
8、还可以沾辣椒不错哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜