香煎豆腐
“ 咸香入味，营养美味，简单快捷！”
[主料]
豆腐：一块
香葱：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎豆腐的做法步骤]
1、备好食材： 如图，豆腐用盐水浸泡一会儿，切成块备用，香葱切碎，葱白，葱花分开放。
2、热锅放入适量猪油，放入豆腐，调入适量盐煎至两面金黄色。
3、放入葱白，热水及生抽大火烧开转中火烧十分钟。
4、待汤汁收干时，撒入葱花焖一会即可。
[小窍门]
这次用猪油煎豆腐，也是蛮香的！
也可以选择自己喜欢的食用油！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐