正宗老北京炸酱面
“ 别提了，拌点黄瓜丝 黄豆 来瓣大蒜，来三碗。（圆面）”
[主料]
五花肉：一斤
六必居酱：一碗
[辅料]
老抽：一勺
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[正宗老北京炸酱面的做法步骤]
1、五花肉炒一下
2、加酱小盒的半盒
3、加水煮开
4、放高压锅压半小时左右 烂了就行
5、收汁，开吃
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 面条