菠萝酱
“ 菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。但是个人不太喜欢吃一些酸味的水果，但是做成果酱是极好的。此款菠萝酱做法没有用料理机把水果打碎，而是切成小果粒，这样吃起来更有口感。”
[主料]
菠萝：1个
糖：100g
[辅料]
柠檬汁：15ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菠萝酱的做法步骤]
1、菠萝去皮，切成小果粒。
2、加入白糖腌1小时左右。（白糖量随自己喜好适当调整）
3、腌好的菠萝放入面包机中。
4、桶盖上锡纸放飞溅，启动果酱程序。
5、程序结束即可完成。
6、成品。
[小窍门]
推荐使用东菱的DL-4706W面包机！
使用的厨具：面包机
所属分类： 下饭菜 儿童 早餐 果酱 春季食谱 傣菜