雪梨银耳百合羹
[主料]
雪梨：1个
银耳：1朵
百合：8g
冰糖：55g
[辅料]
枸杞：2g
水：974g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[雪梨银耳百合羹的做法步骤]
1、准备材料
2、银耳、百合用冷水泡发
3、泡好的银耳去蒂用剪刀剪成小碎状
4、雪梨去皮去核切小块
5、雪梨、银耳、百合放在锅里
6、锅中放入清水
7、大火煮开转中小火煮10分钟
8、放入冰糖继续煮，15分钟后汤就会变的比较浓稠了
9、最后放入洗净的枸杞再煮5分钟即可
[小窍门]
全程用时30分钟。枸杞不用过早放入以免煮的过烂
使用的厨具：煮锅
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